Nhà cung ứng: Công ty Trách nhiệm hữu hạn Công nghệ Thực phẩm Đông Dương
Trong củ gừng, ngoài các hợp chất gingerols quen thuộc, còn có một “viên ngọc” ẩn mình khác mang tên shogaols. Shogaols là một nhóm hợp chất phenol được hình thành khi gừng được sấy khô hoặc nấu chín, với nồng độ cao hơn đáng kể so với gingerols. Đây chính là yếu tố tạo nên sức mạnh đặc biệt của tinh gừng. Các nghiên cứu khoa học gần đây đã chỉ ra rằng shogaols sở hữu những đặc tính sinh học mạnh mẽ, góp phần đáng kể vào các lợi ích sức khỏe mà gừng mang lại, từ chống oxy hóa, chống viêm cho đến khả năng hỗ trợ các chức năng cơ thể khác .
--
Mã sản phảm:
Danh mục ngành nghề
Hãy nhập từ khóa tìm kiếm.